Les zones humides sont définies comme des extensions de marais, marécages et tourbières ou surfaces recouvertes d'eau, qu'elles soient naturelles, artificielles, permanentes ou temporaires, stagnantes ou courantes, douces, saumâtres ou salées, y compris les extensions d'eau marine dont l'extension de marée basse ne dépasse pas les 6 mètres de profondeur.
Les zones humides couvrent environ 6 % de la surface de la planète, soit environ 570 000 000 ha. Seulement dans les zones humides côtières ou associées à celles-ci vit 70% de l'humanité.
En raison de sa forme allongée et de sa faible géomorphologie, Cuba contient les plus vastes régions de zones humides, notamment côtières, des Caraïbes.
Dans l'archipel cubain, les zones humides occupent 30% de la surface totale, soit près de 2 millions d'hectares de zones marécageuses majoritairement côtières et, dans une moindre mesure, d'autres zones dédiées aux activités économiques associées telles que les rizières, les marais salant, les barrages, les canaux et les écloseries de poissons et de crustacés.
Une flore et faune très diverse, des reptiles, des crustacés et des mammifères parmi autres; au moins 10% des plantes endémiques cubaines et 50% des oiseaux sont associés à ces zones de la géographie nationale, qui trouvent ici un habitat naturel et pour les oiseaux un refuge idéal pendant les périodes de migration.
Les zones humides des régions protégées des réserves gérées de la péninsule de Zapata à Matanzas, la plus grande du pays, Buenavista à Sancti Spíritus, Villa Clara et Ciego de Ávila, les zones humides au sud de l'Isla de la Juventud, ainsi que celles présentes au refuge faunique Delta del Cauto à Granma et Río Máximo à Camagüey; sont déclarées sites Ramsar, en référence à la convention internationale pour la protection des zones humides, qui les qualifie d'extrêmement importantes et d'un haut degré de conservation.
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