Il y a deux excursions d'une journée qui vont à peu près à la même place. Chacune inclut le repas du midi, la plongée en apnée (pour aller voir les poissons et les coraux) et la baignade dans l'eau fraîche et limpide des grottes "Cueva Saturno". Si il reste du temps, on a aussi droit à une courte visite de la Ville de Matanzas. Il y a : Jeep Safari - avec tour de "speedboat" (bateau à moteur pas très rapide...) et habituellement visite d'une ferme. Il y a aussi l'excursion Rio Canimar qui se fait en autobus quand il y a assez de demande. Un plus gros bateau remonte lentement le long de la rivière Canimar et nous dépose au parc La Arboleda. Un site enchanteur pour se reposer avant de reprendre le bus vers Matanzas.
Photo : Louis-François Carrière