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Du bar cubain - Par René Lopez Zayas - Rhum Black Tears Dry Spiced




D'après les fabriquants le rhum Black Tears est un mélange émotionnel de rhum cubain et d'épices, identité d'un pays qui remplit cette bouteille, inspirée de la chanson cubaine Lagrimas Negras, et du mode de vie cubain, certainement un bon héritage pour célébrer Cuba.


Black Tears serait le premier rhum cubain sec épicé sur le marché mondial. Le goût aigre-doux est ce qui distingue Black Tears de tous les autres rhums épicés, ainsi que sa faible teneur en sucre, typique du rhum cubain. Il est parfumé au café et au cacao, et au piment doux, qui est l'une des saveurs les plus distinctives de la cuisine cubaine.

Le résultat est un rhum épicé très élégant et bien équilibré, il est vrai, bien que peut-être trop doux à mon goût personnel, sans pour autant être un Legendario Elixir de Cuba tellement caramélisé.


Les petits joueurs de bières vont sans doute apprécier ce rhum cubain qui ne leur arrachera sûrement pas de larmes noires.


Prix: $ 8.80 (USD) à Cuba € 29.99 en Europe.

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