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flan cubano
40cl
Leche condensada azucarada
40cl
Leche de coco
1 sobre
Azúcar de vainilla
1 pizca
Nuez moscada
1
Limón
4
Huevos
PASO 1
Proporcionar un molde para pastel.
PASO 2
Precalienta el horno al termostato 5/6 - (180°C).
PASO 3
Prepara el flan:
PASO 4
Mezcla la leche condensada y la leche de coco o agua.
PASO 5
Añade los huevos de tortilla bien batidos, luego el azúcar de vainilla, la nuez moscada y el limón rallado y bate todo durante mucho tiempo.
PASO 6
Forrar el fondo del molde con caramelo líquido. Vierta la preparación.
PASO 7
Cocinar al baño maría en el horno durante 30 a 40 minutos (revisar la cocción con un cuchillo).
PASO 8
Dejar enfriar, desmoldar y servir bien frío.
PASO 9
¡Feliz degustación!

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