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flan cubano


    40cl
    Leche condensada azucarada

    40cl
    Leche de coco

    1 sobre
    Azúcar de vainilla

    1 pizca
    Nuez moscada

    1
    Limón

    4
    Huevos

PASO 1
Proporcionar un molde para pastel.

PASO 2
Precalienta el horno al termostato 5/6 - (180°C).

PASO 3
Prepara el flan:

PASO 4
Mezcla la leche condensada y la leche de coco o agua.

PASO 5
Añade los huevos de tortilla bien batidos, luego el azúcar de vainilla, la nuez moscada y el limón rallado y bate todo durante mucho tiempo.

PASO 6
Forrar el fondo del molde con caramelo líquido. Vierta la preparación.

PASO 7
Cocinar al baño maría en el horno durante 30 a 40 minutos (revisar la cocción con un cuchillo).

PASO 8
Dejar enfriar, desmoldar y servir bien frío.

PASO 9
¡Feliz degustación!


flan cubano

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