flan de vainilla
- esencia de vainilla
8 huevos
200 gramos de azúcar
1 litro de leche
Ingredientes para el caramelo:
100 gramos de azúcar
50 ml de agua.
¿Cómo preparar un delicioso flan?
Esta receta se utiliza en varias partes del mundo, ya sea para ocasiones como fiestas de cumpleaños, reuniones e incluso en Navidad, a nadie le gusta un postre mal hecho, o con pésimo sabor,
por lo que la preparación de este platillo es súper sencilla, lo cual no llevaría mucho tiempo hacerlo.
Cabe destacar que hay que tener paciencia y dedicarle tiempo porque como todo postre necesita de tu atención, a menos que quieras un postre quemado y feo.
⦁ Toma un bol, en él agregarás el azúcar, la leche, los huevos y la esencia de vainilla, asegúrate de mezclar bien cada uno de los ingredientes.
⦁ Cuando veas que la mezcla ha alcanzado una consistencia homogénea es que ya está lista, luego colócala en un molde metálico.
⦁ Lleva la mezcla ya colocada en un molde al horno, al baño maría con una temperatura de 180 grados, no olvides dejarla por unos 30 minutos, esto garantiza una cocción perfecta, una vez pasados los 30. Min, déjalo enfriar a temperatura ambiente, luego llévalo a la heladera para que tome una buena consistencia.
⦁ Ya al servir puedes agregar lo que prefieras, leche azúcar, galletas, y mucho más